Avrupa’da Döner Yasaklanabilir

0
47

Avrupa’da döner etinin üretiminde kullanılan fosfat nedeniyle sağlığa zararlı olup olmadığı tartışılıyor. Konu AP’de de ele alınacak.

Avrupa’da dondurulmuş dönerde de kullanılan fosfat tartışma konusu. Avrupa Birliği, fosfata resmi olarak izin vermeye hazırlanıyor.
Ancak Avrupa Parlamentosu’nun (AP) bu adımı engelleyebileceği belirtiliyor. Parlamentonun genel kurulu, 11 Aralık tarihinde başlayacak olan hafta içinde Avrupa Birliği (AB) Komisyonu’nun planını oylamaya hazırlanıyor. Öncesinde Çevre Komisyonu’nda yapılan oylamada Sosyalist, Yeşil ve Liberal grupların “hayır” oyları ile bu plan reddedilmişti.

Avrupa Parlamentosu’na göre işlenmiş ette fosfat kullanımına Avrupa Birliği’nde prensipte izin yok. Ancak hukuki düzenlemelerdeki bir boşluk sayesinde, etin kurumasını engellemek ve lezzetini daha uzun süre korumasını sağlamak amacıyla döner yapımında fosfat kullanılıyor.